Kasa (POS)
Masa planından masayı seç, menüden kalem ekle, tahsil et; satış stoktan düşer, fiş yazıcıdan çıkar.
Perakende & Franchise
Şube OperasyonuKasa, masa, şube siparişi ve raf tek şube ekranında.
Kasa (POS) ve masa rezervasyonu, POS satışları ve günlük ciro, menü mühendisliği, şubeden merkeze sipariş, e-ticaret sipariş orkestrasyonu, asortiman ve raf planogramı tek uygulamada.
- 9 alt modül
- 24 modül aynı ücrette
Sektör paketleri: Zenoheld Fashion · Zenoheld Fitness · Zenoheld Hotel · Zenoheld POS · Zenoheld Restaurant · Zenoheld Retail
Sektörler: Tekstil ve hazır giyim · Perakende ve mağaza zincirleri · E-ticaret ve çok kanallı satış · Otel, restoran ve kafe · Bayi ve franchise ağları
Roller: Şube müdürü · Kasiyer ve garson · Franchise ve bayi yöneticisi
Nedir, neden gerekli?
Şube Operasyonu ne işe yarar?
Şube müdürü kasayı bir programda, siparişi telefonda, raf etiketini elle yönetince merkez şubede ne olduğunu ertesi gün öğrenir; maliyet de ay sonunda hesaplanır.
Şube Operasyonu kasayı, şube siparişini ve şube günlüğünü aynı yere toplar. POS satışı stoktan düşer, günlük net ciro satılan malın maliyetiyle birlikte görünür; fiyat değişince basılacak raf etiketleri sıraya girer.
Kapsam: Şube ana sayfası, POS ve restoran operasyonu, çok kanallı sipariş, asortiman ve şube performansını yürütür.
Öne çıkanlar
Şube Operasyonu ile neler yaparsınız?
Masa rezervasyonu
Kişi sayısı ve saat bazında rezervasyon; depozito, alerji notu ve gelmeme takibi.
Satış ve ciro
Adisyonlar, günlük POS cirosu, günlük net ciro ve satılan malın maliyeti.
Menü mühendisliği
Menü kalemleri kârlılık ve popülerliğe göre sınıflanır; fiyat ve aksiyon kararı önerilir.
Şube siparişi
Şubeden merkeze hızlı yeniden sipariş; fiyat sözleşmeden gelir, sipariş üretim planına düşer.
Asortiman ve raf
Perakende sezonları, şube kümeleri, raf planogramı ve fiyat değişiminde raf etiketi kuyruğu.
Alt modüller
Şube Operasyonu: 9 alt modül
Bu liste ürünün kendisinden üretilir; alt modüle yeni işlev eklendikçe burası da büyür. Ana veri ve ayarlar her modülün ortak zeminidir, alt modül sayılmaz.
Raporlar
- RaporlarPOS satış raporları: gün özeti, ürün (ABC) ve kategori, saat ısı haritası, garson performansı, ödeme tipi, iptal · indirim · ikram · iade denetimi; önceki dönemle kıyas.
- Gün SonuKasa oturumları ve Z raporları: açılış nakdi, satış, tahsilat, sayım farkı; kasa hareketleri (harcama · para girişi · bahşiş ödemesi). Z fişi seçilen hazine kasasına ve muhasebeye yazılır.
- Günlük Satış & MaliyetŞube bazında günlük net ciro ve gıda maliyeti: ciro POS adisyonlarından, maliyet ERP reçetesi × stok maliyetinden (gece POS tüketim hesabı). Gıda maliyeti % yalnız maliyeti hesaplanmış adisyonlar üzerinden; kapsam sütunu o payı gösterir.
- ÇeklerPOS satışlarından e-Adisyon belgesi oluşturur.
Sipariş Kanalları
- Paket ServisPaket servis panosu: kasada telefonla açılan paketler hazırlanıyor · hazır · yolda · teslim akışında; kurye ata, yola çıkar, teslim et. Paket müşterileri (not · kara liste) ve teslim adresleri.
- Sipariş OrkestrasyonuE-ticaret siparişlerini hangi şubenin hazırlayacağına karar verir ve hazırlama durumunu takip eder; pazaryeri ürün kodu ↔ malzeme eşlemesi ve pazaryerine stok + fiyat gönderimi de burada.
Şube
- Cari İşlemlerTedarikçi, müşteri ve çalışanı tek iş ortağı kaydında tutar; bakiye, iletişim ve banka bilgilerini yönetir.
- Vardiya PlanlamaPersoneli günlük vardiyalara atayarak çizelge oluşturur. Çizelgeyi iş yükü ve kısıtlara göre otomatik kurar; personel atanmamış açık vardiyaları ilan edip doldurur. Vardiya takası (teklif + yönetici onayı), personelin haftalık müsaitlik/tercihi aynı ekranın bölümleridir; POS satışından saatlik personel talep tahmini ile işçilik maliyet oranı (plan/gerçek varyans) Analiz bölümünde aynı lokasyon ve aralıkla birlikte okunur.
- Bugünün Devam DurumuBugün kim geldi, kim içeride, kim molada, kim gelmedi, kim geç kaldı ya da erken çıktı — kişi listesiyle, dakikada bir tazelenir.
- Şube GünlüğüŞube günlük operasyon özetini ve hızlı işlemleri tek sayfada toplar.
- Personel & YetkiKasada PIN ile seçilen garson/kasiyer/müdür ve eylem izinleri (iptal · indirim · ikram · kasa kapanış); izinsiz işte yönetici PIN'i istenir. Hazır nedenler (iptal · ikram · indirim · zayi · iade) da burada.
- Gelir MerkezleriŞubenin satış noktaları (salon · gel-al · paket · tezgâh · online · yemek platformu) ve kasa kuralları: kuver, neden zorunluluğu, masada tek çek, bahşiş sınırı. Çek açılışta merkezini alır, raporlar merkeze kırılır.
- MasalarMasa planının ana verisi: salon/bölge, masa adı, kapasite ve sıra. Adisyon masaya adıyla bağlanır.
- Şube AyarlarıŞubenin kasa kuralları tek listede: gün dönümü saati, kasanın en uzun açık kalma süresi, çekmecede nakit limiti, boşta kilit, masa süre eşikleri, mutfak, ödeme tipleri, uzaktan onay, PIN'le mesai, bahşiş ve prim, kayıp önleme eşikleri.
- Masa RezervasyonuMasa rezervasyonları: masa kat planından seçilir (aynı masa aynı saate iki kez verilemez), misafir telefonla şube müşterisine bağlanır. Bekleme listesi, geliş akışı (geldi · oturdu · tamamlandı), depozito ve gelmeme geçmişi; kasa masa planı aynı kayıtları gösterir.
Sistem Ayarları
- CihazlarKasa, mutfak ve garson tabletleri (eşleme kodu ile /pos adresinde ERP şifresiz açılır), fiş ve mutfak yazıcıları, restoran bilgisayarındaki yazıcı ajanı ve yazdırma kuyruğu.
- Butonlar ve EkranlarKasadaki düğmeler: ödeme tipleri, çek ekranının dibindeki düğmeler (Ödeme Al · Sipariş Gönder · Nakit · Hesap Yazdır) ve Fonksiyonlar — ad, renk, ikon, sıra, gelir merkezi ve role göre. Ekranlar sekmesi seçilen merkezde kasanın nasıl görüneceğini gösterir.
Müşteri & Sadakat
- Hediye KartlarıÖn ödemeli hediye kartlarını satar, bakiye hareketlerini (yükle/harca/iade) defterle izler ve toplam ödenmemiş yükümlülüğü gösterir.
- MüşterilerŞubenin müşteri kartları: telefon, sipariş ve harcama, son ziyaret; detayda adresler, son paketler ve kasada bağlanan adisyonlar. Müşterinin sınıfı (VIP · Öğrenci · Kurumsal) Etiketler sütunundan verilir; kişiye özel indirim o etikete göre tanımlanır.
Kasa Uygulamaları
- KasaKasiyer ekranı: masa planından masayı seç, menüden dokunarak kalem ekle, tahsil et ve adisyonu kapat. Mali fiş ÖKC'den kesilir; varsayılan çalışma ÖKC entegrasyonu olmadan.
- Garson ModuGarson modu: telefon veya tabletten masa seç, adisyona ürün ekle, mutfağa gönder; masadan gelen QR siparişlerini onayla. Kurye rolündeki personel kendi paketlerini görür, yola çıkar ve teslim eder.
- Mutfak EkranıMutfak ekranı (KDS): kasadan gönderilen kalemler masa kartlarında; dokunuş kalemi ilerletir, bekleme süresi renkle uyarır. Kâğıt yazıcı olmadan da çalışır.
Asortiman & Raf
- Perakende SezonlarıPerakende sezonlarını tanımlar; şube ürün listelemesinin açılış ve kapanış takvimi bu tarihlerden türer. Takvim uyarıları (sapma · sezonu bitmiş listeleme · tanımsız sezon etiketi) da burada.
- Beden KırığıMağazalardaki renk-beden serilerinin kırığı: hangi mağazada hangi modelin hangi bedeni yok, serinin ne kadarı stokta, dönem satışı. «Rotasyon Öner» eksik bedeni fazlası olan mağazadan önerir ve mağaza çifti başına transfer siparişi açar; açık transferler hesaba girer.
- Şube KümeleriŞubeleri kümelere ayırır ve bir ürün setini kümedeki tüm şubelere tek seferde listeler (önizlemeli).
- Raf EtiketleriFiyat değişince yeniden basılması gereken raf etiketlerinin kuyruğunu gösterir ve toplu basıldı işaretler.
- Raf PlanogramıMağaza raf düzenini tanımlar: hangi ürünün hangi şubede, hangi rafta, kaç yüz görüneceği.
Mal Dağıtımı
- Şube SiparişiŞubenin merkeze hızlı yeniden-sipariş vermesi için sadeleştirilmiş sipariş yüzeyi sunar; fiyat sözleşme veya fiyat listesinden gelir, üretim planına düşer.
- Mağazaya TahsisBir malzemenin toplam miktarını merkezden mağazalara dağıtır: kural (eşit · satış geçmişi · talep tahmini · stok açığı · ağırlık · elle) mağaza paylarını hesaplar, serbest bırakınca mağaza başına stok transfer siparişi açılır.
Aynı veride
Şube Operasyonu bunlarla birlikte çalışır
Modüller ayrı ekranlardır, veri tektir: bir modülde girilen kayıt ötekinde yeniden girilmez.
Zenoheld Sales
Fırsattan faturaya tek müşteri kaydı.
Zenoheld Inventory
Her ürünün yeri, partisi ve hareketi elinizde.
Zenoheld Franchise
Adaydan açılışa, ciro beyanından royalty'ye franchise ağınız.
Pazarlama
Sosyal medya, Google ve web siteniz tek panelde.
Zenoheld Workforce
Vardiyadan puantaja, çalışan da yönetici de kendi ekranında.
Sık sorulanlar
Şube Operasyonu hakkında
Ayrı bir POS programı gerekir mi?
Hayır. Kasa platformun parçasıdır, tarayıcıda çalışır; satış stoktan düşer.
Kasiyer ve garsonlar ücrete sayılır mı?
Çalışan kartı olan herkes sayılır; ona kasa hesabı açmak ücreti değiştirmez.
E-ticaret siparişleri hangi şubeye gider?
Sipariş orkestrasyonu siparişi hazırlayacak şubeyi seçer ve hazırlama durumunu takip eder.
Bir sonraki ay sonunu uzlaştırmadan kapatın.
15 gün ücretsiz deneyin; kredi kartı gerekmez. Sorularınıza bir iş günü içinde döneriz.